Oświadczenie o profilu zawodowym

Portal zawiera treści specjalistyczne przeznaczone dla osób posiadających wykształcenie w dziedzinie medycyny, ochrony zdrowia lub prowadzących obrót wyrobami medycznymi. Dostęp do treści jest możliwy wyłącznie dla osób uprawionych.

Czy potwierdzasz, że posiadasz odpowiednie uprawnienia?

← Wróć do encyklopedii

Glikacja Białek (AGEs)

Anatomia i fizjologia

Nienzymatyczny proces wiązania się cząsteczek cukrów (glukozy) z białkami strukturalnymi skóry (kolagenem i elastyną). Prowadzi do powstawania usztywnionych, połączonych poprzecznie końcowych produktów glikacji (AGEs), co powoduje utratę elastyczności i przyspieszone starzenie tkanki.